{"title":"Kultivar: Saemidori","description":"","products":[{"product_id":"gyokuro-cha-meijin","title":"Gyokuro Saemidori Cha Meijin","description":"\u003cp\u003eKommer fra kultivaren Saemidori, dette Gyokuro har en meget blid sød smag, samtidig med at den er kompleks. I topnoten er et strejf af hasselnød efterfulgt af butternut i en veludviklet sød note af Umami, der giver plads til en fyldig karakter af friske grøntsager. I alle sine forskellige smagsnoter er denne te meget afbalanceret og bliver hængende længe efter den første slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvad du får\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS økologisk grøn te\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beroligende, afslappende Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Højere koffeinindhold\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langvarig energi hele dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturlig glutenfri og vegansk\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplekse smagsprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvordan det smager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Kraftig velsmagende smag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Varm sød smag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Karamel noter\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Glat finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvor meget te giver det?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne pakke indeholder 50 gram te, nok til at lave 20 kander eller 60 kopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eMød bonden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne te kommer til os fra landmanden Mr. Sakamoto, en talentfuld økologisk tebonde i Kagoshima. Mr. Sakamoto har arbejdet i familiens tevirksomhed, siden han var en lille dreng, og da det blev hans tur til endelig at overtage det, besluttede han at tage gården helt økologisk. Han begyndte at producere sin egen organiske gødning ud fra sedimentære sten og komposterede sojabønner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOm gården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne te er dyrket i Kagoshima Japan på Sakamoto-familiens lille gård. Fordi Mr. Sakamoto har specialiseret sig i Gyokuro , han skygger for teplanterne i 3 uger før høsten for at booste niveauerne af theanin, koffein og klorofyl. Dette skaber også en sødere og mere krydret smag i teen. Jorden på Mr. Sakamotos farm er utrolig blød på grund af mangfoldigheden af flora og fauna på marken, som løsner jorden op. Denne bløde jord tillader rødderne at trænge dybere ned i jorden og absorbere flere næringsstoffer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvordan man brygger det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTilsæt 5 gram blade til tekanden eller si og hæld derefter 150 ml til 200 ml vand (140 grader Fahrenheit) i, og lad teen trække i 2 minutter. Du kan brygge bladene 2-3 gange mere med samme temperatur i 20 sekunder hver\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeget populær som gave\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVores fans kan godt lide at give vores te væk på fødselsdage, bryllupper og andre specielle dage! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/japanske-teprovetagere\"\u003e\u003cspan\u003eVores samplere\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e kan varmt anbefales som gaver!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltid fri for pesticider\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi sørger for kun at hente te fra velrenommerede landmænd, der dyrker te uden brug af konventionelle pesticider eller kemikalier. Vi mødes personligt med landmændene og runder markerne og faciliteterne. Vi ser på feltets bæredygtighed, opmærksomheden på detaljer og kvalitetskontrol af anlægget og selvfølgelig smagen af teen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"50 g","offer_id":12630937567305,"sku":"01-2016","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":33002112254036,"sku":"46687355","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-saemidori-cha-meijin-product-leaves-brewed.webp?v=1738913899"},{"product_id":"sencha-henta-saemidori","title":"Henta Sencha Saemidori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":32758622158932,"sku":"110044","price":20.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":33002148429908,"sku":"74412997","price":39.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-henta-sencha-saemidori-product-leaves-brewed.webp?v=1739261729"},{"product_id":"matcha-tea-henta","title":"Saemidori Matcha Henta","description":"\u003cp\u003eDette er en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/ceremoniel-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniel matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e fra Saemidori-kultivaren. Saemidorien kommer mere og mere på mode, takket være dens lette sødme med en let græsklædt undertone. Sammenlignet med en Okumidori matcha er Henta Matcha meget sødere med en lidt friskere smag. Sammenlignet med en Yabukita Matcha er denne te glattere, mere delikat og sødere. Du vil bemærke en let sødme med det samme, efterfulgt af en umami-note mod slutningen, med nogle noter af friskklippet græs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvad du får\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS økologisk grøn te\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beroligende, afslappende Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Højere koffeinindhold\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langvarig energi hele dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturlig glutenfri og vegansk\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplekse smagsprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvordan det smager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Let og sød smag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Glat finish\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Dampede grøntsagsnoter\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Cremet finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvor meget te giver det?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne dåse \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eindeholder\u003c\/span\u003e 30 gram pulveriseret te, nok til at lave 30 kopper matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eMød bonden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne te kommer til os fra Mr. Henta, en økologisk grøn te-landmand i Kirishima. Mr. Henta er meget vidende om teplantesorter, også kaldet kultivarer. Selvom hans gård er til den mindre side, dyrker han 8 forskellige typer teplanter. Han kan derefter kombinere disse kultivarer til forskellige teblandinger for at få den perfekte smag.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOm gården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne te kommer fra byen Kirishima, tæt på Kagoshima. Gården, hvor denne te dyrkes, er omgivet af tæt skov og nogle små bjerge, hvilket gør det til en meget naturlig og smuk ramme at dyrke økologisk grøn te.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvordan man brygger det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTilsæt 2 gram matcha til en skål og hæld derefter 100-150 ml 160-175F vand i. Du kan derefter skrabe siderne af skålen og begynde at piske med dig \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/products\/matcha-piskeris\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha piskeris\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeget populær som gave\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVores fans kan godt lide at give vores te væk på fødselsdage, bryllupper og andre specielle dage! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/japanske-teprovetagere\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eVores samplere\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e kan varmt anbefales som gaver!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltid fri for pesticider\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi sørger for kun at hente te fra velrenommerede landmænd, der dyrker te uden brug af konventionelle pesticider eller kemikalier. Vi mødes personligt med landmændene og runder markerne og faciliteterne. Vi ser på feltets bæredygtighed, opmærksomheden på detaljer og kvalitetskontrol af anlægget og selvfølgelig smagen af teen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":32758732980308,"sku":"110051","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":40110776287316,"sku":"21185110","price":46.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-saemidori-matcha-henta-tin-powder-prepared.webp?v=1741097578"},{"product_id":"kamairicha-green-tea-issin","title":"Kamairicha Grøn Te Issin","description":"\u003cp\u003eMens de fleste \u003cstrong\u003eJapansk grøn te\u003c\/strong\u003e er dampet, den \u003cstrong\u003e Kamairicha Issin\u003c\/strong\u003e er faktisk vendt i en varm pande, \u003cstrong\u003eligner en kinesisk grøn te\u003c\/strong\u003e. Som et resultat, smagen af dette \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e Kamairicha grøn te\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eopfanger en lille smule af denne ristede karamel eller nødde. Teen er ret tæt og cremet, hvilket gør den til en perfekt te til vinteren. Du forstår det lidt \u003cstrong\u003eristet smag\u003c\/strong\u003e, men ikke nær så intens som en \u003ca title=\"hojicha\" href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/hojicha\"\u003e\u003cstrong\u003e Hojicha \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Hvis du normalt foretrækker kinesisk te, men ønsker at vove dig ind i den spændende verden af japansk grøn te, er dette det bedste valg for dig. Hvis du leder efter noget lidt anderledes end \u003cstrong\u003egræsklædte \u003ca title=\"sencha\" href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/sencha-te\"\u003e Sencha \u003c\/a\u003e te\u003c\/strong\u003e, dette er også en god måde at \u003cstrong\u003etilføje lidt variation til din tesamling\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvad du får med K\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eamairicha\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS økologisk grøn te\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beroligende, afslappende Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Lavere koffeinindhold\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langvarig energi hele dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturlig glutenfri og vegansk\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplekse smagsprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvad betyder K\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eamairicha grøn te \u003c\/span\u003esmage som\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lette noter af hasselnød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Antydning af karamel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Smagskompleksitet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Glat finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvor meget te kan du lave med Kamairicha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne Kamairicha Issin \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eindeholder\u003c\/span\u003e 100 gram te, nok til at lave 20 gryder eller 60 kopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eMød landmanden bag K\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eamairicha grøn te\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOppe i Takachihos bjerge arbejder Mr. Issin hårdt på at skabe sin berømte Kamairicha , en sjælden pandebrændt grøn te med en smuk nøddeagtig note. I april sidste år fik vi mulighed for at sætte os ned og spise frokost med hans familie i deres 200 år gamle hus. Han kørte os rundt i landsbyen for at se betagende bjergte-marker i landskabet. Vi lærte alt om Kamairicha produktion, fra den specielle organiske gødning, han dyrker, hele vejen til pandebrændingsmetoden, der giver denne te sin varemærke smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne te blev dyrket i bjergene i Takachiho i Miyazaki præfekturet. Skønt Kamairicha er en relativt sjælden te, denne region er blevet berømt for den. Issin's gård omfatter 4 små marker spredt rundt i landsbyen, som alle er højere. Det var et stort privilegium at besøge alle disse marker og nyde den maleriske udsigt over denne smukke region. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003ehvordan man brygger Kamairicha \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTilføje \u003cstrong\u003e5 gram\u003c\/strong\u003e af \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Kamairicha Issin\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003eblade til tekanden eller si og hæld derefter i \u003cstrong\u003e150 ml til 200 ml vand (160 grader Fahrenheit)\u003c\/strong\u003e og lad teen brygge til \u003cstrong\u003e1 minut\u003c\/strong\u003e. Du kan brygge bladene 2-3 gange mere med samme temperatur i 20 sekunder hver\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eDe Kamairicha \u003cstrong\u003e er fri for pesticider\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi sørger for kun at hente te fra velrenommerede landmænd, der dyrker te uden brug af konventionelle pesticider eller kemikalier. Vi mødes personligt med landmændene og runder markerne og faciliteterne. Vi ser på feltets bæredygtighed, opmærksomheden på detaljer og kvalitetskontrol af anlægget og selvfølgelig smagen af teen. Hvad venter du på \u003cstrong\u003eprøv vores Kamairicha Issin\u003c\/strong\u003e?\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":32758951444564,"sku":"150019","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":33002155540564,"sku":"10414067","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kamairicha-green-tea-issin-product-leaves-brewed.webp?v=1738943004"},{"product_id":"matcha-green-tea-asamiya-saemidori","title":"Asamiya Saemidori Matcha","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/ceremoniel-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniel matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e er fra Saemidori-kultivaren, kendt for sin lette og søde smag. Denne kultivar er sværere at producere, så den er typisk forbeholdt premium Gyokuro og Matcha. Denne matcha er rig og fløjlsagtig med en stærk velsmagende smag. Denne te begynder med disse tungere dampede grøntsagsnoter og slutter derefter med en let sødme.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsamiya i Shiga præfektur var en af de oprindelige regioner, hvor te blev dyrket i Japan. Tæt på de nærliggende matcha-producerende regioner Uji, Wazuka og Kyoto ligger Asamiya langs Biwa-søen, den største ferskvandsforekomst i Japan. Søbedet plejede at omfatte Asamiya-området, så jorden her er utrolig rig og frugtbar. Der er produceret mange utrolige matcha-teer og denne region, og vi er glade for at få chancen for at dele et par stykker med dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvad du får\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS økologisk grøn te\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Beroligende, afslappende Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Højere koffeinindhold\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langvarig energi hele dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturlig glutenfri og vegansk\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplekse smagsprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvordan det smager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Rig og fløjlsagtig\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Let sødme\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Stærke dampede grøntsagsnoter\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Glat finish\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvor meget te giver det?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne dåse \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eindeholder\u003c\/span\u003e 40 gram pulveriseret te, nok til at lave 40 kopper matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eMød bonden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne te blev produceret af Takatomo Katagi, som overtog forretningen fra sin far. Hans far var en af pionererne inden for økologisk landbrug i Japan, hvor han dyrkede te uden pesticider og kunstgødning så tidligt som i 1970'erne. For at tage sig af insektproblemet uden pesticider, begyndte bønderne at tiltrække edderkopper, bier og mantis til marken for at skabe et sundere økosystem. For at håndtere ukrudtet uden herbicider plukkede de ukrudtet i hånden. Efter meget arbejde havde de endelig en afgrøde af teplanter, der var endnu stærkere og mere livlige end nogensinde før!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOm gården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne te kommer til os fra gården til Katagi Kouka En, en familieejet tevirksomhed, der har dyrket te i Shiga i syv generationer. Feltet ligger i det centrale Japan, tæt på Biwa-søen, den største sø i Japan. Teen er blevet dyrket uden pesticider eller organisk gødning siden 1970'erne. Marken gødes med en kombination af nedfaldne blade og jord, for at skabe et mere naturligt vækstmiljø for teplanterne.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvordan man brygger det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilsæt 2 gram matcha til en skål og hæld derefter 100-150 ml 160-175F vand i. Du kan derefter skrabe siderne af skålen og begynde at piske med dig \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/products\/matcha-piskeris\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha piskeris\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeget populær som gave\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVores fans kan godt lide at give vores te væk på fødselsdage, bryllupper og andre specielle dage! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/japanske-teprovetagere\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVores samplere\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e kan varmt anbefales som gaver!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltid fri for pesticider\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi sørger for kun at hente te fra velrenommerede landmænd, der dyrker te uden brug af konventionelle pesticider eller kemikalier. Vi mødes med landmændene personligt og runder markerne og faciliteterne. Vi ser på feltets bæredygtighed, opmærksomheden på detaljer og kvalitetskontrol af anlægget og selvfølgelig smagen af teen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"40 g","offer_id":40110792114260,"sku":"20-0028","price":30.4,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":40110792147028,"sku":"65570833","price":60.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-asamiya-saemidori-matcha-tin-powder-prepared.webp?v=1739259573"},{"product_id":"sencha-chanoka-100g","title":"Uji Sencha Chanoka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne te begynder med en varm, sød majsnote, efterfulgt af nogle lidt tørrere noter af korn. Teen afsluttes med en læskende sødme, med delikate strejf af dampede grøntsager og en let kølende fornemmelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen anden gennemblødning går meget dybere ind i disse dampede grøntsagsnoter, og parrer dem smukt med denne citrusagtige frugtighed. Afslutningen er lang, med en let antydning af astringens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eHvad du får\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 JAS økologisk grøn te\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Beroligende, afslappende Theanine\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Højere koffeinindhold\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Langvarig energi hele dagen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Naturlig glutenfri og vegansk\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Komplekse smagsprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eHvordan det smager\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Stor sødme\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Noter af sød majs\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Mellem tyk mundfølelse\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Stivelsesholdige noter af korn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eHvor meget te giver det?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne pakke indeholder 100 gram løse bladte, nok til at lave 20 gryder eller 60 kopper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eMød bonden\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne te kommer til os fra landmanden Takada Masahiro i Uji. Hans firma Chanoka går tilbage til 1900, da hans oldefar startede deres første tehave i Uji, og siden da har de viet deres liv til at dyrke og producere nogle af de bedste teer i Japan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eOm gården\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Sencha kommer til os fra gården Chanoka i Uji. Denne te dyrkes i en højde af 400 meter, og den er skyggefuld i 20 dage for at udvikle den søde og salte smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eSådan forberedes det\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTilsæt 5 gram blade til tekanden eller sigten og hæld derefter 150 ml til 200 ml vand (160 grader Fahrenheit) i og lad teen trække i 1 minut. Du kan brygge bladene 2-3 gange mere med samme temperatur i 20 sekunder hver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eMeget populær som gave\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVores fans kan godt lide at give vores te væk på fødselsdage, bryllupper og andre specielle dage! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/japanske-teprovetagere\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVores samplere\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e kan varmt anbefales som gaver!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eAltid fri for pesticider\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi sørger for kun at hente te fra velrenommerede landmænd, der dyrker te uden brug af konventionelle pesticider eller kemikalier. Vi mødes personligt med landmændene og runder markerne og faciliteterne. Vi ser på feltets bæredygtighed, opmærksomheden på detaljer og kvalitetskontrol af anlægget og selvfølgelig smagen af teen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110783234132,"sku":"18-0061","price":33.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110783266900,"sku":"60747798","price":63.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-sencha-chanoka-product-leaves-brewed.webp?v=1739261716"},{"product_id":"matcha-tea-sakamoto-sae","title":"Kagoshima Matcha Sae Sakamoto","description":"\u003cp\u003eVores Favorit Gyokuro Landmand, Mr. Sakamoto har noget godt nyt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/ceremoniel-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniel matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e te at dele med alle! Da vi besøgte ham i marts 2019, fik vi en chance for at besøge hans matcha-møller og prøve et par af hans pulverteer. Disse teer skilte sig virkelig ud for deres dristige og fyldige smag, og vi er så glade for endelig at få en chance for at dele dem med jer alle!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne te begynder med disse stærke dampede grøntsagsnoter og går derefter i en sødere retning. Denne te har mindre af disse dristige salte noter sammenlignet med andre matchas, og mere af en let sødme. Du kan måske bemærke antydninger af tang i den indledende smag, efterfulgt af varme, søde nøddeagtige noter i finishen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvad du får\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS økologisk grøn te\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beroligende, afslappende Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Højere koffeinindhold\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langvarig energi hele dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturlig glutenfri og vegansk\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplekse smagsprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvordan det smager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Sød og velsmagende smag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Let kompleks sødme\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Velafbalanceret grøntsagssmag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Noter af tang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHvor meget te giver det?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne pakke \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eindeholder\u003c\/span\u003e 40 gram te, nok til at lave 20-40 skåle matcha-te\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eMød bonden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne te kommer til os fra landmanden Mr. Sakamoto, en talentfuld økologisk tebonde i Kagoshima. Mr. Sakamoto har arbejdet i familiens tevirksomhed, siden han var en lille dreng, og da det blev hans tur til endelig at overtage det, besluttede han at tage gården helt økologisk. Han begyndte at producere sin egen organiske gødning ud fra sedimentære sten og komposterede sojabønner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOm gården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne te er dyrket i Kagoshima Japan på Sakamoto-familiens lille gård. Fordi Mr. Sakamoto har specialiseret sig i Gyokuro , han skygger for teplanterne i 3 uger før høsten for at øge niveauerne af theanin, koffein og klorofyl. Dette skaber også en sødere og mere krydret smag i teen. Jorden på Mr. Sakamotos farm er utrolig blød på grund af mangfoldigheden af flora og fauna på marken, som løsner jorden op. Denne bløde jord tillader rødderne at trænge dybere ned i jorden og absorbere flere næringsstoffer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eSådan forberedes det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTilsæt 2 gram matcha til en skål og hæld derefter 100-150 ml 160-175F vand i. Du kan derefter skrabe siderne af skålen og begynde at piske med dig \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/products\/matcha-piskeris\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha piskeris\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeget populær som gave\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVores fans kan godt lide at give vores te væk på fødselsdage, bryllupper og andre specielle dage! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/japanske-teprovetagere\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eVores samplere\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e kan varmt anbefales som gaver!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltid fri for pesticider\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi sørger for kun at hente te fra velrenommerede landmænd, der dyrker te uden brug af konventionelle pesticider eller kemikalier. Vi mødes personligt med landmændene og runder markerne og faciliteterne. Vi ser på feltets bæredygtighed, opmærksomheden på detaljer og kvalitetskontrol af anlægget og selvfølgelig smagen af teen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110780383316,"sku":"01-1978","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110780416084,"sku":"17623042","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kagoshima-matcha-sae-sakamoto-pack-powder-prepared.webp?v=1739259607"}],"url":"https:\/\/nioteas.dk\/collections\/kultivar-saemidori-1.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}