Chasen tepiskeris:
Chasen er det vigtigste redskab til at lave en flot skumskål af ceremoniel matcha. Denne Chasen er lavet af et enkelt stykke bambus, og hver krog er skånsomt skåret og krøllet for at være det perfekte piskeredskab. Hvis du vil lave en smuk cremet skål med matcha derhjemme, er en Chasen det bedste værktøj, du kan eje
Chashaku teske:
Denne teske er skåret ud af et enkelt stykke bambus, og den er designet til at være det perfekte værktøj til at øse matcha. Den er mere lodret i sit design, hvilket gør den perfekt til at øse matcha ud af en dyb beholder som en matcha-dåse eller en natsume.
Matcha Sampler 21 pakke:
Med denne sampler kan du prøve alle de bedste matcha-teer, vi har fundet under vores rejser rundt i Japan! Denne matcha-sampler er en fantastisk måde at prøve et bredt spektrum af grøn te på én gang. I denne matcha sampler finder du alle mulige forskellige smagsvarianter, sød, cremet, umami, vegetabilsk og græsklædt. Hvis du endnu ikke har fundet din yndlingsmatcha, vil du ved slutningen af denne smagning!
Inkluderet i sampleren
Chanoka Silver Matcha: Denne matcha starter stærkt med en fed, krydret smag og en tyk mundfornemmelse. Det kommer lige til sagen med disse stærke umami-smag, der udvikler sig over tid.
Chanoka Okumidori Matcha: fordi den er fra Okumidori-kultivaren, har den en glattere, mere velafrundet smag med mindre bitterhed.
Matcha Seisui: En stærkere, græsrige Yabukita Matcha fra Kyoto-regionen. Denne matcha fungerer bedre til Matcha lattes
Matcha Washimine: En glat og cremet Okumidori Matcha fra Kyoto. Dette er en fantastisk matcha til "koicha", en tykkere matcha lavet under te-ceremonien
Matcha Kakitsubata: En frisk, vegetabilsk Yabukita matcha fra regionen Shizuoka. Denne matcha fungerer også godt i en latte
Matcha Marufuku: En sød og cremet matcha fra det sydlige Japan, lavet med en kombination af Okumidori og Saemidori kultivarer
Henta Matcha: En sød og frisk matcha fra Kirishima-regionen i det sydlige Japan
Noike Matcha: En glat og cremet Okumidori matcha fra Wazuka, en lille by uden for Kyoto
Basic Latte Grade Matcha
Standard Latte Grade Matcha
Sakamoto Sae Matcha
Sakamoto Hime Matcha
Chanoka Yabu Matcha
Nakai Superior Matcha
Asamiya Yabukita Matcha
Asamiya Sayamamidori Matcha
Masudaen Superior Matcha
Masudaen Kyoto Matcha
Chiran Premium Matcha
Nishi Okumidori Matcha
Nishi Asanoka Matcha
Hvor meget te giver det?
Hver pakke indeholder 2 gram matcha, nok til at lave 1-2 skåle te. Denne prøvetager indeholder nok te til at lave 14 skåle matcha-te.
Hvordan man brygger det
Tilsæt 2 1-2 gram matcha pulver til skålen og tilsæt derefter 100-150 ml 160-170 graders vand og pisk pulveret ud i vandet med en bambus piskeris eller jagtet
Meget populær som gave
Vores fans kan godt lide at give vores te væk på fødselsdage, bryllupper og andre specielle dage! Vores samplere kan varmt anbefales som gaver!
Altid fri for pesticider
Vi sørger for kun at hente te fra velrenommerede landmænd, der dyrker te uden brug af konventionelle pesticider eller kemikalier. Vi mødes med landmændene personligt og runder markerne og faciliteterne. Vi ser på feltets bæredygtighed, opmærksomheden på detaljer og kvalitetskontrol af anlægget og selvfølgelig smagen af teen.
