Hvad bruges i dette Hojicha Latte opskrift?
Nu hvor vi har vist dig vores favorit Hojicha latte opskrift, lad os tale om, hvad der bruges til at lave det.
Som navnet antyder, dette Hojicha latte opskrift er lavet af Hojicha , den mest populære type ristet te i Japan.
Efter at tebladene har gennemgået de grundlæggende dampnings-, rulle- og tørrefaser af en normal japansk grøn te, er den klar til at blive ristet.
Hojicha laves ved at riste de tørre teblade i enten en varm pande eller stegemaskine i længere tid.
Efter at bladene er ristet, kan de enten sælges i løse blade, eller males til et fint pulver til latte, og derfor fungerer det så godt i denne Hojicha latte opskrift.
Professionelle tips til, hvordan du gør det bedre Hojicha latte
Nøglen til hvordan man laver Hojicha latte kommer ned til forholdet mellem vand, pulver og mælk.
De Hojicha pulver tilfører smag til Hojicha latte, havremælken gør den mere cremet, men vandet tilføjer bare volumen.
Hvis du tilføjer for meget, vil du ende med at fortynde smagen.
Hvis du følger trinene i Hojicha latte opskrift forsigtigt og du er forsigtig med ikke at tilføje for meget ekstra vand, bør du være i stand til at lave en lækker Hojicha latte derhjemme!
Forresten, kan du bemærke en lighed mellem dette Hojicha latte og en chai latte. Den største forskel er, at dette er lavet med grøn te, og chai er lavet med sort te. For at lære mere, anbefaler vi, at du læser vores artikel 👉 Chai vs Matcha: Teatime Turf War er Heating Us
Hojicha Iced Latte Opskrift
Når det kommer til en Hojicha is latte, du kan stort set følge de samme trin fra originalen Hojicha latte opskrift, men brug bare kolde ingredienser i stedet for varme.
Det betyder koldt vand, kold havremælk osv. Når du har blandet alle ingredienserne sammen, kan du så hælde dem over isterninger at skabe dig Hojicha is latte.
Hvis du læser dette afsnit indtil her, betyder det, at du godt kan lide kolde drikke og Hojicha ! Heldigvis for dig har vi dækket dig med det emne. Vi skrev endnu en trin-for-trin guide, hvori vi underviser dig 👉 Hvordan man koldbrygger Hojicha .
hvad er Hojicha ?
Inden du får en tår af dit lækre Hojicha latte, du burde vide hvad Hojicha er. Hojicha er den mest populære type ristet te.
Selvom bladene og te farve ligner mere en sort te, det er faktisk en type grøn te.
Bladene dampes efter høst for at deaktivere de enzymer, der forårsager oxidation.
Efter at tebladene har gennemgået de grundlæggende dampnings-, rulle- og tørrefaser af en normal japansk grøn te, er den klar til at blive ristet.
Stegeprocessen
Hojicha laves ved at riste de tørre teblade i enten en varm pande eller stegemaskine i længere tid. Hvis landmanden producerer delvist ristet Kamairicha , de vil opvarme tebladene i kortere tid ved en lavere varme.
Hvis du er interesseret i at lære mere om hvad Hojicha er og hvordan den er lavet, kan du læse alt om i vores 👉 Komplet guide til Hojicha Te.
Hvad er fordelene ved at drikke Hojicha latte?
Hvad er fordele ved Hojicha ? I alt er der 9 dokumenterede fordele:
- Lavt indhold af koffein
- Lindrer stress
- Anti aldring
- Immunstøtte
- Kardiovaskulær sundhed
- Øger stofskiftet
- Hjælper mod betændelse
- Beskytter tænderne
- Forbedre kost
Hvor meget koffein er der i din Hojicha Latte?
Før du drikker det, undrer du dig måske over Hojicha latte koffein. Fordi mælk og sukker ikke indeholder koffein, kommer al koffein fra Hojicha pulver.
De Hojicha latte koffein er mere eller mindre 10 milligram i 1 tsk. Så Hojicha er bestemt en af de laveste koffein te. Nogle gange vil du gerne hente mig om eftermiddagen uden at have for meget koffein.
16:00 er måske lidt for sent til en kop kaffe eller endda til en Sencha , men du kan finde det Hojicha er bare den perfekte ting for dig!
Kender du i øvrigt alle forskellene mellem Sencha og Hojicha ? Hvis ikke, så tjek vores artikel 👉 Forskel mellem Sencha vs Hojicha .
Hojicha Latte koffein vs Matcha Latte koffein
Mens Hojicha pulver indeholder 10mg koffein pr. teskefuld, matcha indeholder 68mg koffein pr. portion, næsten 7 gange så meget! Dette gør Hojicha latte koffein indhold relativt lavt i verden af grøn te lattes.
For en fuldstændig opdeling af forskellene mellem matcha og Hojicha , du kan læse vores artikel 👉 Hojicha vs Matcha-forskelle forklaret af en teekspert
Hvor mange kalorier er der i et glas Hojicha Latte?
Når det kommer til Hojicha latte kalorier, det modsatte er sandt. Alle kalorierne kommer fra sukkeret og havremælken, og meget lidt vil komme fra Hojicha pulver. En kop havremælk indeholder 90 kalorier i latten. For sukkeret afhænger det af, om du tilføjer det eller ej. I gennemsnit er der 48 kalorier i en spiseskefuld sukker
Hojicha pulver kan indeholde omkring 5 kalorier pr. portion, så du skal bare tilføje det til mængden af kalorier i havremælken og sødemidlet, du bruger.
I alt får du 95 Hojicha latte kalorier i et glas uden sukker og 143 kalorier med sukkeret.
Kan du lave en Hojicha havremælk latte?
Er du laktoseintolerant eller foretrækker du simpelthen smagen af plantemælk, anbefaler vi en Hojicha havremælk latte. Dette er den foretrukne mælk til te- og kaffebarer over hele verden, fordi den har en glat konsistens, og smagen passer godt sammen med lattes.
Du vil også få mindre Hojicha latte kalorier fordi plantemælk er lavere i kalorier end mejerimælk.
En anden fordel ved Hojicha havremælk latte er, at kaseinet i mælkemælk kan hæmme optagelsen af visse antioxidanter. Du får ikke den samme effekt, når du bruger en plantebaseret mælk, så dette er endnu en grund til at bruge Hojicha havremælk latte.
Hvor kan du få Hojicha ?
Hvis du er interesseret i at prøve nogle Hojicha for dig selv, vil vi anbefale dig at prøve en af vores Hojicha te! Som du vil bemærke, er Hojicha latte opskrift kræver Hojicha pulver. Dette er et nyt produkt, vi for nylig har fået ind, og du kan prøve noget selv.
Hvis du ikke følger Hojicha latte opskrift og du vil simpelthen nyde de lækre ristede smage af Hojicha te, kan du prøve nogle af vores favoritter Hojicha fra hr. Noike.
Hr Noike
Vi har en stor let ristet Hojicha , de Hojicha noike. Den er produceret i Kyoto.
Denne te er en af de mest elskede af Nio Teas fællesskab.
Fordi denne te dyrkes midt i en skov, ligger den delvist i skygge hele dagen, og derfor udvikler den en naturlig sødme.
