Tamaryokucha / Guricha
Lær hvordan man brygger guricha ( tamaryokucha ), en krøllet japansk grøn te med en bærlignende aroma. Opskrift med temperaturtips til en blød kop te uden bitterhed.
Tamaryokucha vs. sencha er begge japanske grønne teer, men de smager og føles ret forskellige. Her er, hvordan du kan skelne dem fra hinanden og vælge den rigtige.
Tamaryokucha -teens fordele rækker ud over antioxidanter. Lær hvilke forbindelser denne krøllede japanske grønne te indeholder, og hvordan du får mest muligt ud af den dagligt.
Lær hvad tamaryokucha er, hvordan guricha adskiller sig fra sencha , dens smagsnoter, dyrkningsområder i Kyushu, og hvorfor denne sjældne japanske te er værd at prøve.