Kuromacha
Lær hvordan du brygger kuromamecha med det rette bønneforhold, vandtemperatur, trækketid og koldbrygningsmetode for at få en sød, nøddeagtig japansk sojabønne-te.
Kuromamecha er en koffeinfri japansk sort sojabønnete med en nøddeagtig, sød smag. Opdag dens oprindelse, kulturelle rolle og hvordan den kan sammenlignes med mugicha og sobacha .