Sådan forbedres dette Matcha crepe opskrift
Denne matcha crepe-opskrift fungerer fantastisk alene, men hvis du vil lære at lave matcha-crepes, der smager endnu bedre, er her et par tips.
Brug Matcha af høj kvalitet
For at opnå den bedste smag og levende grønne farve, brug ceremoniel matcha pulver. Den er glattere og mindre bitter end matcha af kulinarisk kvalitet, hvilket gør din matcha crepes mere behageligt.
Grunden til at denne matcha smager bedre er på grund af den længere, mere omhyggelige produktionsproces. hvis du vil vide mere om det, kan du læse denne artikel her 👉 Hvordan er Matcha lavet?
Juster sødme
Hvis du foretrækker sødere crepes, tilsæt en ekstra spiseskefuld sukker til dejen. Alternativt kan du reducere sukkeret for en mere krydret mulighed. Bare sørg for, at du ikke tilsætter for meget sukker til dem!
Gør dem glutenfri
For en glutenfri version af denne matcha crepe opskrift, erstatte universalmelet med en glutenfri melblanding. Men er der gluten i selve matchaen? For det svar kan du læse denne artikel her 👉 Er Matcha glutenfri? Sip Matcha med ro i sindet!
God madparring til Matcha crepes
Disse matcha-crepes smager virkelig godt alene, men hvis du vil lære at få matcha-crepes til at smage endnu bedre, er tricket at finde den rigtige madsammensætning!
Flødeskum & Bær
Top din matcha crepes med en klat flødeskum og en håndfuld friske jordbær, hindbær eller blåbær for et udbrud af sødme og syrlighed.
Nutella & Banan
Fordel Nutella over matcha crepe og tilsæt skivede bananer for en dekadent godbid. Apropos dekadent, hvis du virkelig vil tage disse matcha-crepes til næste niveau, kan du prøve vores opskrift på en matcha crepe kage.
matcha is
For matcha elskere, par din matcha crepes med en kugle matcha-is til en ekstra dosis grøn te.
Hvis du vil have en god opskrift, kan du prøve denne 👉 Glat og cremet hjemmelavet Matcha-is
Velsmagende fyld
Hvis du er i humør til noget krydret, så prøv at fylde din matcha crepes med flødeost eller sauterede grøntsager.
Ofte stillede spørgsmål: Sådan laver du Matcha-crepes
Kan jeg lave dejen i forvejen?
Ja! Du kan forberede matcha crepe dej op til 24 timer i forvejen. Stil den blot tildækket i køleskabet, indtil du er klar til at lave mad.
Hvad hvis mine crepes er for tykke?
Hvis din matcha crepes er tykkere end du ønsker, skal du blot tilføje lidt mere mælk til dejen for at tynde den ud.
