
Matcha til begyndere
Bold matcha with moderate umami and a firmer astringent edge, for water or milk.
Nio Teas ' Matcha -klassificeringssystem
"Ceremoniel kvalitet" er ikke reguleret, så vi er ikke udelukkende afhængige af etiketten. Vi vurderer hver matcha ud fra dens smag, dyrkning, forarbejdning, farve, tekstur, oprindelse og bedste anvendelse.
Latte
Klasse
Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.
Bedst til: Lattes, iced drinks & smoothies
Indtastning
Karakter
Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.
Bedst til: Usucha & Lattes
Premium
Klasse
Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.
Bedst til: Usucha & Koicha
Overlegen
Klasse
Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.
Bedst til: Koicha & Usucha
Matcha til begyndere specifikation
Alt, hvad der definerer denne kvalitet – fra høst og nuancering til smag, tekstur og bedste anvendelse.Høst
First and second flush
Bedst til
Usucha & Lattes
Smag
Bold and brisk, with moderate umami
Farve
Bright green
Struktur
Smooth, with a firmer finish
Umami
Medium
Bitterhed
Moderate
Astringens
Moderate
Skyggelægning
Shaded before harvest
Bladvalg
Young leaves from the first and second flush
Ideel forberedelse
Usucha, and lattes where a bolder matcha is welcome
Erfaring
Ceremonial quality at an everyday price
How to Make
Usucha Like a Pro
Prepare
Make the Paste
Whisk
Enjoy & Care
At dyrke en påskønnelse
for japansk te


Fremragende
Elsket af Matcha -drikkere verden over
Vores kunder giver os en rating på 4,6/5 på Trustpilot, og utallige anmeldelser roser vores te, kvalitet og service.
Ofte stillede spørgsmål
Før du bestiller









