Hvis du leder efter, hvor du kan købe den bedste te online , er du kommet til det rette sted! I denne artikel vil vi se på de bedste kilder til løsbladet te online, opdelt efter kategori. Vi vil først tale om det bedste sted at finde japansk grøn te online, og senere vil vi diskutere, hvor man kan finde kinesisk te, taiwansk te, indisk/srilankansk te, og vi vil endda gennemgå et par forskellige muligheder for urteinfusioner. Uden yderligere omsvøb, lad os komme i gang!
Så hvor kan man købe den bedste te online? Her er vores top 5 for hver tekategori:
Når det kommer til, hvor man kan købe den bedste te online , er der ikke ét svar, fordi te er en så bred kategori. Vi har besluttet at opdele det efter tesorter for at gøre det nemmere at finde det, du leder efter.
Den bedste japanske te online
Nio Teas
Når det kommer til at købe te, handler det selvfølgelig ikke om "mærker", men snarere om individuelle producenter. Det er en af grundene til, at vi gerne vil være åbne omkring den te, vi sælger, og vise dig præcis den gård og landmand, der har produceret den. Disse landmænd sælger ikke deres te over hele verden, så de er afhængige af os til at distribuere teen til kunder i S og Europa. Vi er stolte af at arbejde med så mange talentfulde landmænd, og hvis du er interesseret i at prøve en af deres teer, kan du finde dem på vores hjemmeside. Lad os fremhæve et par af de landmænd, vi arbejder med.
Mr. Sakamoto
Mr. Sakamoto har specialiseret sig i produktionen af Gyokuro . Gyokuro er berømt for sin stærke, søde og velsmagende smag, der er uovertruffen i teens verden.
Det er sjældent at finde en gyokuro bonde, der dyrker te uden brug af pesticider eller kemikalier, men Mr. Sakamoto har gjort det på denne måde siden 1985.
Ved at lave sin egen gødning er han i stand til at dyrke stærke og sunde teplanter uden at skade det naturlige økosystem.
Mr. Issin
Oppe i bjergene i Takachiho arbejder Mr. Issin hårdt på at fremstille smukke pandefyrede grønne teer som kamairicha og kuki hojicha . Han specialiserer sig i ristede grønne teer, der får varmere smagsprofiler af kaffe, karamel og chokolade. Han kan lide at gøre tingene på den gammeldags måde, og resultaterne taler for sig selv. Han bor på tefarmen med sin familie i deres 200 år gamle hjem, og han producerer stadig hojicha og kamairicha ved hjælp af pandefyringsmetoden. Denne metode bringer virkelig mange smagsoplevelser til teerne, og de er konsekvent blandt vores mest populære.
Mr. Henta
Mr. Henta bor i Kirishima -området, og han har specialiseret sig i produktion af sencha -teer. Han er blevet ekspert i grøn te-sorter eller "kultivarer". Hver te-kultivar har en unik smag, og Mr. Henta blander dem omhyggeligt sammen for at få de bedste aspekter af hver enkelt.
Du kan se dette i hans sencha henta , som indeholder 8 forskellige tesorter og er en fantastisk kombination af disse søde, salte, astringerende, vegetabilske og græsagtige smagsnuancer, som grøn te er kendt for. Han har også blandinger af enkelte kultivarer som den søde og sirupsagtige Saemidori sencha , den bløde og frugtagtige Okumidori sencha og den milde og stivelsesholdige Asanoka sencha . Prøv disse teer, og lad os vide, hvilken en der er din favorit!
Top 5 bedste kinesiske online tebutikker
#1 Yunnan Sourcing
Hvis du er en erfaren kinesisk tedrikker, har du uden tvivl hørt om Yunnan Sourcing . Dette er one-stop-shoppen for alt inden for kinesisk te. Her finder du et stærkt fokus på Puerh-teer, men der findes også nogle fantastiske hvide teer, grønne teer og sorte teer. Her får du fantastiske priser og et bredt udvalg.
#2 Jubel
Exulteation er en fantastisk one-stop-shop for mange forskellige typer teer, men du finder også mange kinesiske teer her. Min favorit er Himalayan Snow Buds, en hvid te med en tydelig fersken-sliknote. Disse teer er fantastiske, hvis du er nybegynder, da priserne er overkommelige, og udvalget er stort.
#3 Hvid2Te
White2tea er en fantastisk online kilde for te-nørderne blandt jer. Her finder du et stort udvalg af både rå Puerh-kager og løsbladet te. Grunden til, at den kun er nummer 3 på vores liste, er ikke på grund af kvaliteten eller prisen, men snarere fordi du kun kan finde puerh her. Dette er ikke et problem for mange te-drikkere, men hvis du lige er startet i teverdenen og ønsker at prøve en bred vifte af tetyper, kan du måske starte din rejse et andet sted.
#4 Mandala-te
Mandala tea har nogle fantastiske teer til meget rimelige priser. Jeg syntes, at dette var et godt udgangspunkt for den kinesiske teverden, da jeg ikke var så bekendt med den. Ejeren er meget kyndig og passioneret, og jeg fik svar på en del spørgsmål, da jeg kontaktede dem på Instagram. Jeg kan helt sikkert anbefale at tjekke dem ud!
#5 Wudong-te
Dette er en af mine personlige kilder til kinesisk te. Udvalget og priserne er meget gode, men du skal vide, hvad du leder efter. Hvis du virkelig er en seriøs kinesisk tedrikker og tryg ved at købe i store mængder for at spare penge, så tjek endelig denne butik ud. Under nedlukningerne og feriesæsonen ventede jeg 40 dage på at få min forsendelse fra Kina. Helt sikkert det værd!
Top 5 bedste taiwanske online tebutikker
#1 ØkoCha
Eco Cha er et fantastisk online tefirma, der fokuserer specifikt på taiwanske teer. Virksomhedens ejer bor i Taiwan og besøger tefarmene personligt for at udvælge de bedste teer. Her finder du primært oolong-teer, men også sorte og grønne teer. Priserne er rimelige, og kvaliteten er utrolig!
#2 BangTea
Bang Tea er en anden god distributør af premium taiwanesisk te. Jeg har prøvet et par af disse teer, og kvaliteten er helt i top. Du finder kun oolong her, og selvom kvaliteten er begrænset, finder du alle klassikerne som Jade oolong , GABA Oolong , rød oolong og mælk oolong . Prøv disse, og lad os vide, hvad du synes!
#3 Smuk Taiwan Tea Co.
Beautiful Taiwan Tea co. er endnu et firma, der indkøber oolong te direkte fra kilden. Udover at levere den populære taiwanske Oolong , tilbyder de også grøn te, hvid te og sort te. Vi er altid glade for at finde et andet tefirma, der tager sig tid til at møde landmændene direkte.
#4 TeafromTaiwan.com
Te fra Taiwan er et godt eksempel på en simpel og problemfri te-købsoplevelse. Kvaliteten er god, og priserne er rimelige. Du skal muligvis have lidt te-viden for at navigere ordentligt på siden, men jeg er sikker på, at du kan sende dem eventuelle spørgsmål, du måtte have, og de vil med glæde hjælpe.
#5 Taiwansk bladte
Endelig har vi Taiwan Leaf Tea , en god kilde til forfinede eller premium taiwanske teer. Her skal du have en ret god idé om, hvad du leder efter, men hvis du har et grundlæggende kendskab til taiwanske teer, burde du kunne finde gode tilbud på god te.
Top 5 bedste indiske/nepalesiske online tebutikker
#1 Nepalesiske tehandlere
Nepali Tea Traders er en fantastisk kilde til overkommelig nepalesisk te af høj kvalitet. Te fra Nepal er fuldstændig undervurderet som kategori, og du finder nogle fantastiske teer til meget lave priser. Dette er en god tebutik for begyndere, fordi priserne er meget rimelige, og udvalget er omfattende.
#2 Nepal Tea Collective
Ligesom Napali Tea Traders tilbyder Nepali Tea Collective et større udvalg af alt inden for nepalesisk te. Hvis du er nybegynder og bare vil prøve alle mulige forskellige slags, er dette et godt sted at tage hen.
#3 Gurkha-te
Gurkha-te er en anden god kilde til nepalesisk te. Her finder du god kvalitet og priser, og hjemmesiden er også en god måde at lære om de forskellige typer nepalesisk te, hvis du ikke er bekendt med den.
#4 Hvad-cha
What-cha sælger ikke udelukkende indisk te, men de har en hel del blandinger. Udvalget og priserne er gode, og indkøbene er foretaget ansvarligt.
#5 Vahdam-teer
Vahdam Teas er en god distributør af indisk te. Hvis du er nybegynder, har de et bredt udvalg og overkommelige priser.
Top 5 bedste urtete- og infusionsbutikker
#1 Baikal-te
Baikal Tea henter alle deres ingredienser fra Baikalsøen, verdens største sø. Heromkring har de adgang til alle mulige forskellige urter, som du måske aldrig har hørt om. Dette er min foretrukne kilde til urteteer som chaga og pebermynte.
#2 Cordyceps-te
Det kan være svært at finde Cordyceps-te , men hvis du vil prøve det, kan du prøve dette firma. Cordyceps kan betragtes som et naturligt stimulerende middel, men det indeholder ikke koffein. Hvis du er interesseret i de sundhedsmæssige fordele ved Cordyceps, hvorfor så ikke prøve det som te?
#3 Wara Guayusa
Wara Guayusa er en fantastisk distributør, hvis du er interesseret i Guayusa-te. Indkøbet sker direkte, ligesom vi foretrækker det, og kvaliteten og prisen er god. Guayusa minder om yerba mate, men den har faktisk mere koffein, og den indeholder endda theanin ligesom te.
#4 Jing-te
Hvis du leder efter førsteklasses urteinfusioner, har Jing tea et godt udvalg og rimelige priser. De tilbyder deres teer i både tebreve og i løse blade, så det er et godt sted at starte for begyndere.
#5 Starwest botaniske ingredienser
Hvis du bare leder efter simple og billige ingredienser til at lave dine egne urteteblandinger derhjemme, kan du prøve Starwest Botanicals . Deres priser er overkommelige, de burde have stort set alt, hvad du behøver, og de sender fra USA.
Hvad skal man kigge efter, når man køber te online
Gennemsigtighed er normalt en indikator for kvalitet. Hvis vi har ét råd til folk, der spørger os, hvor de kan købe den bedste te online , er det, at jo mere information, jo bedre. Producenter, der er stolte af deres kilde og ikke har noget at skjule, bør med glæde dele disse oplysninger. Vi kan godt lide at fortælle hver kunde ikke kun, hvilken region deres te kommer fra, men også den præcise gård og landmand, der producerer den. På denne måde har du fuld gennemsigtighed, når du vælger din te. Du ved præcis, hvordan teen er produceret, og hvor den er produceret, uden skjulte hemmeligheder.
Fordele ved at lave din egen te
Hvis du leder efter et sted at købe den bedste te online , er du sandsynligvis allerede bekendt med fordelene ved at lave din egen te derhjemme. Hvis du har brug for en ekstra grund, tænkte vi, at vi ville lave en hurtig liste over alle grundene til at lave løsbladet te derhjemme.
Bedre praksis
Den første grund til at lave din egen løse te er, at det er en god færdighed at opbygge. Udover at få lov til at drikke teen, deltager du også i ritualet med at tilberede teen, hvilket kan være lige så givende. At lave te er en færdighed, eller endda en hobby, som du kan blive bedre til i løbet af dit liv. Ligesom med enhver anden færdighed, jo mere du lægger i det, jo mere får du ud af det. Det kræver øvelse, men når du først bliver god til at tilberede te, vil det være gaven, der bliver ved med at give!
Du behøver ikke at være afhængig af tebarer eller caféer for at lave din te, du kan lave din egen derhjemme og spare penge. Når du først har lært teknikken, kan du nyde godt af de andre fordele på denne liste, når som helst du vil.
Mere kontrol
At lave din egen te giver dig meget mere kontrol over smagen. Måske foretrækker du din te lidt sødere eller mere bitter. Ved at ændre bryggeparametrene hver gang du laver teen, kan du eksperimentere med forskellige smagsprofiler. Hvis du vil gøre teen sødere, kan du prøve at brygge den med koldere vand. Hvis du ønsker en rigere og mere kompleks smag, kan du bruge flere blade og mindre vand til at brygge teen.
Hvis du synes, at du rent faktisk kan lide denne bitre smag i en grøn te, kan du bruge varmere vand. Du er den eneste, der virkelig ved, hvad du kan lide i en te, og at tilberede den selv er den eneste måde at opnå den, som du ønsker. Tebarer og caféer vil tilberede teen på samme måde, uanset hvem der kommer ind. Når du brygger din egen te derhjemme, sætter det dig tilbage i førersædet!
Mere variation
Når du først bliver god til at tilberede din egen løse te, får du adgang til et meget større udvalg. Hvis du bruger dagligvarebutikker eller caféer til din te, får du kun en håndfuld muligheder, og disse vil generelt være de masseproducerede af lavere kvalitet. Når du tilbereder din egen løse te, kan du få teen direkte fra landmændene, og hvis du følger brygningsvejledningen, får du mulighed for at opleve teen, præcis som landmanden havde til hensigt, at den skulle opleves. Dette skaber en tættere forbindelse mellem tedrikkeren og den mark, teen er produceret på.
Bedre kvalitet
Udover bedre variation får du også bedre kvalitet. Når du ikke ved, hvordan man brygger din egen te, er du dybest set tvunget til at drikke te fra tebreve. Tebreve er lavet af blade af meget lavere kvalitet, og nogle gange er de endda lavet af de kasserede blade fra teproduktionsprocessen. Prioriteten for tebreve er bekvemmelighed, ikke kvalitet.
Når du blot tager et par ekstra skridt og bevæger dig væk fra den vante del med løsbladet te, vil du opleve et helt spektrum af smagsoplevelser, der tidligere ikke var tilgængelige. Dette kan være en berigende oplevelse, og alt, hvad der kræves, er, at du lærer et par grundlæggende teknikker og får styr på noget grundlæggende teudstyr.
Hvis du vil starte din rejse med løsbladet te, kan du få en gratis kyusu-tekande når du tilmelder dig vores månedlig teklub . Med den månedlig teklub sender vi dig et nyt parti premium løsbladet te fra et sted i Japan. Alle disse teer er økologisk dyrket, og du får dem med 16% rabat eller mere med gratis fragt. Med dette tilbud får du ikke kun mulighed for at prøve nogle af de bedste grønne teer fra hele Japan, men du får også alle de rigtige værktøjer til at tilberede dem. Tilmeld dig i dag, og opsig når som helst.
