1 19

Henta Sencha Asanoka

Henta Sencha Asanoka

69,00 kr
221,00 kr 69,00 kr
Udsalg Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

🚚 Free shipping above $49

🍃 Pesticide free

🇯🇵 Directly sourced from Japan

🔐 Secure payment

😍 Great customer service

Størrelse

Se komplette oplysninger

Learn all the secrets of the Henta Sencha Asanoka

Hentaen Sencha Asanoka er en lækker sød Sencha produceret af hr. Henta i Kirishima. Asanoka-kultivaren producerer også gode kornsmag i teen

Taste

Discover the results of Nio Teas’ 4 step tea tasting method

For at vurdere smagen af Henta Sencha Asanoka ser vi efter en kombination af aromaen og også hvordan teen interagerer med ganen. Giver det en tørhed, syre, mineralitet, sødme eller umami? Vi vil også vurdere teksturen af teen, også kendt som mundfølelse. Endelig for Sencha te, vi vil vurdere det ud fra, hvor vegetabilsk smagsprofilen er, da dette er en fælles karakteristik i de fleste Sencha te. 

Step 1 - Observing the Appearance

Bladene af Sencha Asanoka er en mørk nuance af grøn, med en kombination af stramt rullede nåle og mindre bladpartikler.

Step 2 - Assessing the Aroma

Aromaen, der kommer fra de våde blade, er mere afdæmpet, med en stærkere mineralitet og en let kornnote. Der er også et strejf af citrus og asparges i næsen.

Step 3 - Tasting the Tea

Den første slurk af Hentaen Sencha Asanoka tiltrækker dig med en mineralsødme, der snart forvandles til en antydning af fyrretræ. I midten af ganen begynder du at mærke de tidlige stadier af en umami-smag udvikle sig, men den stopper for at give plads til en lidt tørrere, korn-finish.

Step 4 - Evaluating the sensation on the palate

Konsistensen af Sencha asanoka er ret tynd, så du nemt kan mærke den læskende syrlighed og mineralitet samt den lette sødme. Teen stopper med at blive sød eller umami, og spiller snarere ud af denne forfriskende syrlighed og tørhed.

100% Organically grown and Ethically Sourced

Hos Nio samarbejder vi med landmænd, der dyrker teplanter ved hjælp af økologiske metoder, fri for brug af kemikalier og pesticider. Denne praksis forbedrer ikke kun smagen af teen, men fremmer også velværen i de temarker, hvor den produceres.

Baseret på vores erfaring producerer temarker, der undgår pesticider og kemikalier, ikke kun sunde teplanter, men fremmer også et livligt økosystem, så dyrelivet kan blomstre.

Nio Teas Unik økologisk dyrket sourcingproces

  • Vi smagsprøver hver te individuelt
  • Vi kommunikerer med landmændene om produktionsmetoderne, og hvordan de sikrer, at der ikke bliver brugt pesticider i processen
  • Vi besøger te-markerne personligt for at vurdere kvaliteten og opmærksomheden på detaljer under produktionsprocessen
  • Vi går rundt i de omkringliggende områder for at observere sundheden for ikke kun temarkerne, men også økosystemet i nærheden.

JAS Certified

JAS repræsenterer japanske landbrugsstandarder, som garanterer, at produkter dyrkes uden brug af kemikalier eller pesticider.

Når vi vælger te, prioriterer vi temarker, der er pesticid- og kemikaliefri. Vi arbejder sammen med store tebønder, der har råd til jordprøveudtagning og -testning, og giver mandat til, at de leverer JAS-certificeringen.

Men vi samarbejder også med mindre tebønder, som endnu ikke har opnået certificering, men som stadig producerer exceptionel te. I denne accepterer vi mærkningen "pesticidfri". Vi kan godt lide at give muligheder for disse mindre landmænd, mens vi stadig opretholder høje standarder på tværs af vores produktlinje

How to prepare the tea

For at forberede Sencha asanoka, kan du bruge vand med lavere temperatur og relativt kort bryggetid. 1 minut burde være lige nok tid til, at tebladene åbner sig helt og frigiver deres smag i vandet.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 70 degree celsius and 160 degree fahrenheit

    Step 1

    Varm først vandet op til 70 grader Celsius eller 160 grader Fahrenheit. Dette vil være den perfekte temperatur til dette Sencha asanoka

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Step 2

    Tilsæt 5 gram henta asanoka Sencha til din kyusu tekande og hæld 150 ml vand i.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Step 3

     Lad bladene trække i vandet i 1 minut uden at flytte eller ryste tekanden.

  • black icon of a cup of tea

    Step 4

    Når bryggetiden er færdig, kan du nu hælde din Sencha asanoka, og tekanden vil automatisk filtrere tebladene fra, så de ikke kommer ned i din kop. Nu er det tid til at nyde din lækre kop Sencha te!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2nd brew

    Smid ikke dine blade væk efter den første brygning! Med henta Sencha asanoka kan du få 2-3 ekstra infusioner med de samme blade. Hæld blot varmt vand i tekanden igen og lad bladene trække i 20 sekunder under hver efterfølgende brygning.

  • Cold brew

    Ikke kun er henta Sencha asanoka et lækkert valg til en varm kop te, men det er også en fremragende kold bryg. At lære mere omhvordan man koldbrygger grøn te, besøg vores blog og læs hele artiklen.

1 6
Learn more

Necessary teaware

For at opnå den perfekte kop af Sencha asanoka, en kyusu tekande er afgørende. Fukamushi tekanden anbefales stærkt til brygning af disse typer teer på grund af dens cirkulære metalsi, der forhindrer tilstopning og letter ophældningen. Når tekanden bliver tilstoppet, bliver den udfordrende at hælde, og bladene kan overbrygge, da de sidder for længe i tekanden.

Alternativ uden testel 

I mangel af en tekande, foreslår vi at bruge en te-si til henta Sencha asanoka. Dette praktiske værktøj belaster tebladene, mens du hælder op, forhindrer overbrygning og sikrer, at bladene ikke ender i din kop. Det vil ikke fungere helt så godt som kyusuen, fordi bladene ikke får så meget plads, men det kan være tilstrækkeligt, hvis du ikke har en.

1 8
henta tea farm in japan

Location of production and farmer

Information about the farm

Mr. Henta, en dygtig landmand fra Kirishima, Japan, er producenten bag henta asanoka-teen. Under vores første møde delte han en overflod af viden om forviklingerne af forskellige teplantearter, også kaldet kultivarer.

Det, der interesserede os, var hans store forståelse af de forskellige teplantekultivarer, hver med sine egne karakteristiske smage og vækstmønstre.

På trods af at han opererer på en lille grund, producerer Mr. Henta i alt 8 forskellige teplantesorter. Han er blevet ret god til at blande disse kultivarer for at udvinde de bedste egenskaber ved hver enkelt, hvilket skaber hver af hans karakteristiske grønne te-blandinger.

map with the location of Kirishima tea fields in Japan

Sourced in Kirishima

Japan

Kirishima, en sydlig region i Japan, er fødestedet for Henta Sencha asanoka. I modsætning til det kolde vintervejr, der er fremherskende i det centrale Japan, har Kirishima et mildt subtropisk klima. Derfor er det lettere at dyrke mere sarte teplantearter, der producerer indviklede og søde grønne teer som denne.

Cultivar and tea plant variety

Som navnet antyder, Henta Asanoka Sencha er lavet af Asanoka-kultivaren. Denne teplante er en af de mere sjældne japanske teplantesorter, men den kan producere lækre grønne teer.

  • Asanoka

    Asanoka

Need help? We've Got You Covered...

Free Worldwide Shipping & Delivery

Vi tilbyder gratis fragt på alle ordrer, og vi bruger den mest omkostningseffektive transportør til dit land. Levering tager typisk 5-7 dage for kunder i USA og EU, mens det kan tage op til 10 dage for dem uden for disse regioner. Hvis du har brug for din ordre tidligere, er hurtige forsendelsesmuligheder tilgængelige mod et ekstra gebyr.

Order issues

Hvis du har nogen ordrerelaterede problemer, bedes du kontakte os på info@nioteas.com via e-mail, da det er den mest effektive måde at nå vores kundeserviceteam på. Alternativt kan du sende os en direkte besked på Instagram på @nio_japanese_green_tea for hurtige forespørgsler.

Payments

Vi accepterer større kreditkort, PayPal og Apple Pay. Hvis du foretrækker at betale via bankoverførsel, skal du blot vælge denne mulighed ved kassen, og vi vil give dig de nødvendige oplysninger. Din ordre vil blive afsendt, så snart vi modtager betaling.

Returns & Refunds

Vores topprioritet hos Nio er at sikre, at hver kunde får en positiv teoplevelse. Hvis du er utilfreds med den te, du modtager, bedes du fortælle os det, så sender vi dig gerne en erstatning.

Henta Sencha Asanoka learning plateform

Se alle
1 4
Se alle