Læs dette før du blander sukker med te

At spise mindre sukker i te kan være en god måde at komme tættere på dine sundhedsmål. Når vi tænker på sukker, tænker vi normalt på ting som is eller matcha -slik , men det sukker, vi drikker, kan også være en stor kilde til tomme kalorier.

En dåse Coca-Cola kan indeholde tæt på 40 gram sukker! Når de fleste mennesker drikker te, har de en tendens til at tænke på det som en sund drik, og for at respektere det, bør vi drikke den så sukkerfri som muligt.

Når folk spørger , om man kan tilsætte sukker i te , anbefaler vi gerne, at de vælger en te, der er god nok til at drikkes naturel, uden sukker.

Når det er sagt, lad os gennemgå hver enkelt kendsgerning, der vil hjælpe dig med at drikke grøn te med mindre sukker. Vi vil også tale om, hvornår du skal putte sukker i te, hvis du absolut skal. Lad os komme i gang!

 

Er det normalt at blande sukker med te?

Selvom det anses for normalt at tilføje sukker med te i steder som S og Storbritannien er det praktisk talt uhørt i Japan.

Selv teen, der er beregnet til det bredere marked, er usødet.

Du har mere grøn te mindre sukker selv med te på flaske.

Japan har automater fyldt med usødet grøn te, og de sælger ofte bedre end sukkerholdige sodavand.

Da nogle flasketeer i S indeholder så meget som 64 gram sukker, rejser det spørgsmålet, om det skal kaldes te med sukker eller... sukker med te.

 

 

Putter man sukker i te, hvis den er af høj kvalitet?

Japanske grønne teer af høj kvalitet er naturligt søde, og derfor behøver du egentlig ikke at tilsætte sukker til dem.

Denne naturlige sødme kommer fra den omhyggelige produktionsproces, og hvis teen brygges rigtigt, kan den producere en smuk, sød og blød smag. Hvis du vil mere grøn te mindre sukker , kan du skifte til nuancerede japanske grønne teer.

 

Hvor meget sukker er der naturligt i te?

Ifølge en undersøgelse foretaget af Tea Research Institute i Sri Lanka viste det sig, at tespirer havde 0,3%-0,8% af deres vægt i glukose og 0,9%-2,3% af deres vægt i fruktose.

Disse er de to vigtigste opløselige sukkerarter i grøn te.

Sukkeret i te , der forekommer naturligt, er ikke et problem, fordi en brygget kop te kun indeholder 2 kalorier. 

Det, der ender med at blive et problem, er, når folk tilsætter sukker i te.

Dette kan virkelig øge kalorieindholdet i en drikke og reducere teens sundhedsfordele.

 

Hvor meget sukker skal man tilsætte te?

Når det kommer til, hvor meget sukker du bør tilsætte te, er det korte svar, at du ikke bør tilsætte noget. Selv den mindste smule sukker til din grønne te kan virkelig sløre smagen og forhindre dig i at nyde drikkeoplevelsen.

En japansk grøn te af høj kvalitet har en kompleks smagsprofil. Den skal have en smule sødme, en smule astringens og mange andre smagsnuancer. Når du tilsætter sukker, slører det virkelig din evne til at vurdere teen, og du ender med at gå glip af mange af smagsnuancerne.

Kan man tilsætte sukker i te, hvis man er vant til søde drikke?

Hvis du er vant til meget sukkerholdige drikkevarer som sød te, kan du overveje at gå op til den sukkerfri version. Hvis dit mål er at kunne drikke usødet te, er mindre sukker hver gang en god måde at nå dertil.

Start blot med at tilsætte lidt mindre sukker end normalt, og arbejd dig derefter op til en skefuld og derefter en teskefuld. Det vil tage dine smagsløg cirka 5 dage at vænne sig til et nyt niveau af sødme, så det burde kun tage en måned eller deromkring, før du virkelig har lyst til smagen af sukkerfri te.

 

Sådan søder du grøn te uden sukker

Hvad er sunde måder at tilberede grøn te med mindre sukker på?

Som nævnt før, er det ekstremt usædvanligt i Japan at tilsætte sukker til te. I stedet spiser de en slikkepind sammen med den grønne te. Disse slikkepind, også kaldet "wagashi", er i bund og grund en sød smagskombination til den japanske grønne te.

De kan fremhæve nogle af teens søde karakteristika og udglatte en masse af bitterheden. Hvis du vil prøve en version af dette derhjemme, er en simpel slikkepind, du kan bruge, en frisk daddel.

Må man putte sukker i te, hvis den er bitter?

Selvom teen har en smule bitterhed, bør den søde smag af dadler virkelig afbalancere det. Dadler er lækre, sunde, og selvom de indeholder naturligt sukker, vil du ikke opleve et energifald og et energifald.

Det bedste er, at ved at spise en sød ting sammen med din grønne te, kan du stadig opleve teens subtile smagsoplevelser, fordi du ikke blander noget direkte i den.

5 grunde til at drikke te uden sukker

Udover at være et sundere valg at drikke, er der alle mulige fordele ved at nyde te med mindre sukker . Ved at undgå sukker i teen kan du nyde godt af 5 store fordele.

#1 Te er en naturligt sund godbid

Hvis du er nået så langt i artiklen, ved du sandsynligvis allerede, at te er en sund drik. Desværre ophæves de positive virkninger af grøn te ofte ved at tilsætte en masse sukker.

Grøn te er stort set kaloriefri, men ved at tilsætte sukker til teen , forvandler du den dybest set til en sodavand. Dette modarbejder på en måde meget af formålet med te, som er en hyldest til enkelhed.

#2 Undgå styrtet

Hvis du nogensinde har spist for meget sukker, har du uden tvivl oplevet et sukkerkrak. Det var måske okay, da du var barn, men nu hvor du har ting at lave, har du ikke råd til et pludseligt fald i energi! 

Når du drikker sukker sammen med te , øger du risikoen for et styrtdysfunktionsnedbrud betydeligt. Den bedste måde at undgå dette på er at reducere mængden af tilsat sukker i din kost.

Mens desserter er den åbenlyse synder, er sukkerholdige drikkevarer lidt mere luskede og kan være en stor kilde til raffineret sukker.

#3 Spar penge med flere infusioner.

Når du brygger løsbladste af høj kvalitet, kan du få flere infusioner ud af bladene.

Du kan bruge 5 gram blade til at lave 4-5 separate kopper grøn te, hver med en forskellig smag. Hvis du kan nyde hver brygning af teen, kan du virkelig spare nogle penge.

Hver kop te koster kun et par cent, hvis du tilbereder den rigtigt, og forskellen på høj og lav kvalitet er som nat og dag!

#4 Forenkl brygningsprocessen

Te er i sin essens simpelt, alt du gør er at tilsætte blade til vand. I denne enkelhed ligger kompleksiteten, og det er en af de bedste ting ved te! Teens enkelhed går tabt, når du begynder at tænke på at tilsætte andre ingredienser til infusionen.

Gør dig selv en tjeneste og vend tilbage til det grundlæggende. Du vil måske opleve, at der er noget meditativt ved bare at tilsætte bladene til vand og hælde dem ud i koppen.

#5 Smag din te

Til sidst kommer vi til den vigtigste del, og det er smagen af din te. Teens smag er altafgørende, og hvis du ikke er i stand til at opleve den i sin fulde og reneste form, oplever du den faktisk ikke. 

Når du tilsætter sukker til din te, er det næsten som om, du ser på den gennem et par duggede briller.

Den subtile sødme, der kræver så meget arbejde at dyrke, går tabt, og selv den behagelige bitterhed, som mange tedrikkere nyder, er fuldstændig uigenkendelig.

Der er noget ved at opleve drikken præcis, som bonden havde til hensigt, der bringer en dybere forbindelse til drikkeren og den mark, teen blev produceret på. 

Må man putte sukker i te, hvis det passer godt?

Hvis du virkelig skal tilsætte sukker i din teen, kan vi give dig en te, der fungerer bedst. Kuki Hojicha er en ristet grøn te fra Miyazaki -regionen i det sydlige Japan.

Denne te har en varmere, mørkere smagsprofil, der fungerer godt med havremælk og sukker.

Smagen af denne te er stærk med noter af sort kaffe og mørk chokolade, og selvom de fleste japanske grønne teer ikke fungerer godt med mælk og sukker, er denne ret god! 

Kan man putte sukker i te hele tiden?

Bare sørg for at reservere dette som en lejlighedsvis forkælelse og ikke noget, du drikker hele tiden. Hvis du vil have en te til hverdagsbrug, så vælg en naturligt sød grøn te som Shizuku sencha . Denne te fungerer også godt som en kold bryg om sommeren!

5 måder at gøre din grønne te sødere uden at tilsætte sukker

Hvor mange kalorier i mælkete med sukker

Der er 37 kalorier i ¼ kop mælk og 48 kalorier i blot en spiseskefuld sukker. Det betyder, at en almindelig kop te indeholder 2 kalorier, og en kop te med tilsat mælk og sukker indeholder 87. Denne lille ændring kan få din drik til at indeholde 43 gange så mange kalorier sammenlignet med, hvis du drak mere grøn te og mindre sukker.

Hvis du leder efter det sunde og mere naturlige alternativ, så prøv at drikke grøn te uden de ekstra kalorier. Bare dette simple skift alene kan åbne op for en hel verden af muligheder, og du vil opdage så mange forskellige smagsvarianter.

Hvis du vil prøve mange forskellige grønne teer fra hele Japan og se, hvilke du bedst kan lide, kan du prøve vores japanske teprøvesæt .

I løbet af de sidste 3 år har vi rejst rundt i hele Japan på jagt efter den bedste grønne te uden pesticider. Det, vi besluttede os for, var denne kollektion af 30 typer matcha , sencha , gyokuro , hojicha , genmaicha , bancha , kamairicha og kukicha . Du kan prøve dem alle på én gang og fortælle os, hvad dine favoritter er!

Så putter man sukker i te? Endelig konklusion

Så kan man tilsætte sukker i te? Med alle de ulemper, der følger med at bruge sukker i te, er det bedst bare at vælge en te, der ikke behøver at blive sødet. Hos Nio kan vi godt lide at tro, at vi gør verden lidt sundere ved at erstatte disse søde sukkerholdige drikke med lækre økologiske grønne teer.

De grønne teer, vi bruger, er måske bare blade og vand, men nogle få af dem har faktisk en del sødme, som f.eks. Gyokuro Zen Sakamoto . Derfor er det vigtigt ikke at tilsætte sukker i teen , da det på mange måder kan modvirke formålet med denne naturlige gave.