Har te kalorier? Knap nok!
I denne artikel vil vi undersøge kalorieindholdet i forskellige typer te og se, hvad du kan gøre for at skære ned på det.
Vi vil se på, hvor mange kalorier te indeholder, og hvorfor nogle teer har et højere indhold end andre.
Lad os brygge den her ting!
Hvor mange kalorier i te? Det korte svar
Te indeholder næsten ingen kalorier , mellem 0-2 kalorier pr. kop .
Der er nogle undtagelser fra dette, som vi vil dække senere, men for det meste, hvis du brygger teblade i vand og ikke tilsætter noget, ender du med 0-2 kalorier.
Camellia sinensis = 0-2 kalorier
Så hvorfor indeholder te overhovedet kalorier?
Alle ægte teer kommer fra teplanten, Camellia sinensis . Bladene på denne plante er næringsrige, men når du brygger te, indtager du faktisk meget lidt af det faste blad.
Langt størstedelen af tebladene forbliver inde i sien eller tekanden. Du drikker primært de vandopløselige komponenter. Det er derfor, at antallet af kalorier i te forbliver så lavt.
0,4-1,2 Kulhydrater og 0,2-0,4 Aminosyrer
Så hvor kommer disse små kalorier fra?
De tre primære kilder til kalorier er fedt, protein og kulhydrater. Kalorierne i te kommer hovedsageligt fra kulhydrater, og selvom te stort set ikke indeholder protein, indeholder den aminosyrer.
Ud af de cirka 2 kalorier i en typisk portion kommer omkring 0,4-1,2 fra kulhydrater og omkring 0,2-0,4 fra aminosyrer . Der er stort set intet fedt i brygget te.
Tetyper Kalorier
Så hvor mange kalorier indeholder te, afhængigt af typen?
Ud over forskelle i tilberedning har de fleste almindelige teer omtrent det samme kalorieindhold: cirka 2 kalorier pr. portion. Lad os gennemgå almindelige spørgsmål som om sort te har kalorier, urtete har kalorier, og kamillete har kalorier.
Grøn te kalorier - 2 - 12,5 kalorier pr. portion
Har grøn te kalorier? Grøn te indeholder cirka 2 kalorier pr. portion, hvis du brygger 5 gram blade i en kop vand.
Matcha er den te med det højeste kalorieindhold
Matcha vil have det højeste kalorieindhold, fordi du drikker hele bladet.
En standardportion matcha ( ca. 2 gram eller 1 tsk ) indeholder omkring 5 kalorier og ca. 0,3 gram protein. Så for 5 gram ender du med 12,5 kalorier.
Det er bemærkelsesværdigt lavt, især når man tænker på, at du får en koncentreret dosis af antioxidanter, vitaminer, mineraler og aminosyrer i hver slurk.
EN matcha Med vand er det ikke en matcha latte !
Der er en betydelig forskel på kalorieindholdet Matcha latte og almindelig matcha med vand. For at finde ud af, hvor mange kalorier der er i en matcha latte , så læs vores artikel 👉 Kalorieindhold Matcha latte : En komplet oversigt
Kalorier i sort te – 2 kalorier pr. portion
Har sort te kalorier? Ja, men ligesom grøn te indeholder den cirka 2 kalorier pr. portion, når den brygges naturel.
Så hvis du drikker usødet sort te , er kalorieindholdet ubetydeligt.
Kalorier i urtete – 1-2 kalorier pr. portion
Indeholder urtete kalorier? De fleste urteteer indeholder omkring 1-2 kalorier pr. portion .
Frugttunge blandinger kan dog indeholde mere, fordi tørrede frugter frigiver naturlige sukkerarter i vandet.
Kamillete kalorier – mindre end 2 kalorier
Har kamillete kalorier? Teknisk set ja, men færre end de fleste teer.
Kamilleblomster indeholder stort set ingen frie sukkerarter, så brygget kamille indeholder typisk under 2 kalorier pr. portion.
Kamille er teknisk set ikke ægte te, fordi den ikke kommer fra Camellia sinensis . Det er en urteinfusion eller tisane.
Kalorier i pebermyntete – cirka 1 kalorie
Har pebermyntete kalorier? Ja, men kun omkring 1 kalorie pr. portion.
Pebermynteblade indeholder minimalt med naturligt sukker, så ekstraktionsprocessen producerer næsten intet kalorieindhold.
Brug sødemidlet sparsomt
Som vi nævnte tidligere, er almindelig te meget kaloriefattig. Selv matcha overstiger sjældent 15 kalorier pr. portion, når den tilberedes traditionelt.
Det virkelige problem begynder, når sødestoffer tilsættes.
Hver teskefuld honning indeholder omkring 21 kalorier . Sukker, sirupper og smagssatte fløder kan hurtigt forvandle en næsten kaloriefri drik til noget meget mere værdifuldt.
Sukkerbomben
Så længe du ikke tilsætter sukker, mælk eller sirup, er te stadig en af de drikkevarer med lavest kalorieindhold, der findes.
Hvis du spekulerer på, om usødet te indeholder kalorier, er svaret ja, men knap nok til at have en betydning i dit daglige indtag.
Det er tilsætningerne, der ændrer ernæringsprofilen markant.
Sådan reducerer du kalorierne i te
Vil du gerne reducere kalorieindholdet i din te? Der er et par ting, du kan prøve for at reducere kalorieindholdet i din kop. Prøv disse næste gang, du brygger en kop te.
Undgå sukkerholdige blandinger
Jeg har set teblandinger med alt fra popcorn til chokolade og endda karamelstykker indeni ! Selv hvis du ikke tilsætter sukker eller honning til disse teer, er kalorierne allerede blevet tilføjet til selve blandingerne.
Du kan med fordel undgå disse sukkerholdige teblandinger og prøve naturligt smagfulde teer som gyokuro og oolong . Disse teer er fyldt med smag uden de ekstra kalorier.
Spring mælken over
En kop sødmælk indeholder 150 kalorier, hvilket er nok til at forvandle din sunde drik til en kaloriebombe. Du kan undgå at tilsætte mælk til din te, eller i det mindste skifte til plantebaseret te for en lettere mulighed. Du kan endda bare skumme en lille mængde mælk op i en mælkeskummer og tilsætte den som topping. Dette giver dig den fyldige, cremede konsistens uden kalorierne. I sidste ende er det, du drikker, for det meste luft.
Undgå sukker
Det burde sige sig selv, men undgå sukker og andre sødestoffer, du tilsætter i din te. Dette kan virkelig øge kalorieindholdet i teen. Hvis du er nødt til at bruge et sødemiddel, så prøv munkefrugt, der stort set ikke har nogen tilsatte kalorier, eller ahornsirup i stedet for honning.
Den endelige dom
Så indeholder te kalorier?
Ja, men knap nok.
Almindelig brygget te indeholder typisk mellem 0-2 kalorier pr. kop. Uanset om du drikker grøn te, sort te, kamille, pebermynte eller andre urteteer, forbliver kalorieindholdet ekstremt lavt.
Hvis du er bekymret for dit kalorieindtag , er te et af de sikreste drikkevarer, du kan vælge. Undgå blot sukkerholdige blandinger, mælketunge tilberedninger og tilsatte sødestoffer.
Når te tilberedes med blade og vand, er det fortsat en af de drikke med lavest kalorieindhold.
