Te fakta

Lær hvordan sort te, grøn te, hvid te og puerh-te laves med denne komplette guide til, hvordan te laves

Lær hele den kemiske sammensætning af grøn te: Grøn te polyfenoler, katekiner, antioxidanter, enzymer, aminosyrer, flygtige forbindelser og koffein

Lær hele processen med tehøstning, og hvordan planten kan producere forskellige teer: mekanisk tehøster, håndplukning og meget mere!

Lær alt, hvad du behøver at vide om tegødning: hvordan den fremstilles, bruges, og hvordan den bidrager til bedre grøn te.

Lær den komplette guide til dyrkning af teblade, hvordan teplanter vokser i Japan, og hvordan du dyrker dine egne derhjemme!
